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Le Blog Beauté Femme

Beauté Femme, le guide de la beauté au féminin. Dossiers thématiques, actualités, blog, guides pour la femme moderne.

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Cuisine

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Avec l’automne et la fraîcheur nous prennent des envies de bons petits plats à vous réchauffer le cœur. Normal, lorsque la nuit commence à manger un peu du temps imparti au soleil, lorsque les arbres sont dépouillés de leurs feuilles et que les chaussons fourrés sont de rigueur, notre instinct nous pousse vers le cocooning, la chaleur et le bien-être, instinct de survie dirons-nous. Et côté petits plats d’automne, les potages se posent là, riches en fibres, vitamines et eau, ils réchauffent, accueillent le pain grillé et le fromage comme s’ils étaient fait pour être ensemble, sont plein de goûts et très digestes, bref, ils ont tout bon. Du coup aujourd’hui, on se donne quelques idées de soupes de saison, de quoi varier les plaisirs.
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bento, image Monbento.comC’est la grande tendance du moment qui, visiblement, fait de nombreux adeptes, on met nos repas en boite mais attention, rien à voir avec les conserves. Marre du self au boulot, marre des repas tristounets qu’on ne choisit pas et bien souvent pas franchement sains ? Alors le bento est peut-être ce qu'il vous faut. Le principe n’est pas nouveau même si peu répandu en France jusqu’à maintenant, les japonais et les américains, eux, pratiquent « la boîte à repas » depuis longtemps. L’idée est simple, on prépare à l’avance son repas du midi, dans l’idéal en misant tout de même sur un menu sain et équilibré, et on le dispose dans une boîte prévue à cet effet, généralement compartimentée et customisée.
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Les smoothies ont fait leur place sur la tableau des boissons à la mode et si on les aime tant c’est parce qu’en plus d’être sains et doux pour notre ligne, ils sont aussi délicieux et finalement très faciles à réaliser. A base de fruits frais ou congelés à choisir selon ses préférences et ses envies du jour, le smoothie se décline à l’infini. On peut y rajouter un yaourt, du lait ou une boule de glace pour en faire un dessert sucré et fruité ou le déguster 100% nature. Certains se sont même spécialisés dans le smoothie aux légumes, voilà un bon moyen de manger ces fameux 5 fruits et légumes préconisés pour garder la forme.
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Cafetière Glass Touch Russel & HobbsMarque anglaise créée en 1950 par Bill Russel et Peter Hobbs, Russel & Hobbs s’impose en créant la première bouilloire électrique et devient peu à peu le leader sur le marché anglais du petit électroménager. Leur philosophie : « créer des produits adaptés pour le plaisir et le bien-être au quotidien de nos consommateurs». Ils s’imposent une fois de plus en créant une gamme de produits tactiles, la « glass touch », aussi pratique que design. Qui a dit qu'éléctroménager ne rimait pas avec élégance ?
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Image site Chefalamaison.frVous souhaitez inviter votre famille ou vos amis à partager un repas digne de ce nom préparé dans les règles de l’art culinaire ? Seulement voilà, côté cuisine vous connaissez le réfrigérateur et le lave-vaisselle, mais pour ce qui est du plan de travail vous passez votre tour ? Ou vous avez simplement envie de profiter de vos convives sans passer votre temps à la cuisine, une soirée reposante pour vous et pour eux passera donc par les talents d’un cuisinier hors paire. Alors certes, il y a le traiteur, mais la grande tendance du moment c’est la location de chef cuisto, oui oui, un pro qui se consacre à votre réception et aux plaisir des papilles de vos invités, si ça, c’est pas du grand luxe !
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Vous avez épuisé toutes les recettes de verrines, de macarons et de cupcakes, gourmandises du moment ? Ca tombe bien, une nouvelle douceur venue des Etats-Unis a fait son apparition. Répondant au joli nom de « Whoopie pies », ces petits gâteaux miniatures ont été élus gourmandises de l’année 2010 par le New York Times. Petits, moelleux et colorés, à décorer selon ses envies lorsqu'on les confectionne soi-même, les whoopie pies vont ravir petits et grands fans de sucré. Attention, article déconseillé aux estomacs vides et assidues du régime.
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Après la déferlante des macarons, c’est au tour des cupcakes de séduire les accros des pâtisseries colorées. Petit gâteau rond type quatre quart recouvert de glaçage et décoré de façon festive, le cupcake est aussi bon à manger que beau à regarder. Véritable institution au Royaume-Uni, le cupcake y porte le doux nom de Fairy cake (gâteau des fées) en référence à son glaçage original et coloré. Mais c’est aux Etats-Unis qu’il a adopté le nom de cupcake qui renvoie au moule (« la tasse ») dans lequel on cuit les gâteaux ainsi qu’à l’unité de mesure des ingrédients nécessaires à sa confection, exprimée en « cups ». Là bas le cupcake est une véritable tradition lors de kermesses, goûters entre amis…
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Il fait gris, il fait froid et tout les matins il faut se sortir du lit pour aller au boulot, trois bonnes raisons de se faire plaisir en faisant fi de l’addition calorique, c’est bien connu, les petites douceurs sont antidépresseurs ! Et en matière de douceur, difficile de résister au Tiramisu, fameuse spécialité italienne au petit goût de paradis et au fondant incomparable ! Voici donc une recette facile à souhait pour se concocter un délicieux dessert-goûter en trois coups de cuillère à pot en précisant que des recettes de tiramisu, il y en a à la pelle, ingrédients et quantités variant de l’une à l’autre, à vous donc de mettre la main sur celle qui saura émouvoir vos papilles et pour ce faire, une solution, les essayer !
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C’est un fait, tout le monde ou presque aime le chocolat ! Longtemps montré du doigt comme anti-ligne-svelte, ce n’est qu’il y a peu que l’on s’est attaché à réhabiliter le chocolat ! Antidépresseur savoureux, bourré de magnésium (lorsqu’il est noir), d’antioxydants, de potassium, de vitamines B1 et B2, il est l’aliment bien-être par excellence ! Voici donc notre ordonnance gourmande du jour, la recette des petits cakes au chocolat, un délice à savourer en équipe (famille, amis, collègues,…).
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Recette fondant aux poiresBourrée de minéraux et d’oligo-éléments, la poire est une merveille pour le corps, pour la ligne comme pour les papilles, alors incorporée à un gâteau, imaginez le délice ! Riche en potassium, fer, magnésium, vitamine C et pleine de fibres, la poire est votre alliée, sachez donc la cuisiner ! Envie de douceur, de réconfort et de vous faire plaisir ? Projecteur sur le fondant aux poires, un bonheur pour le moral !
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le poisson c'est bon !On nous le répète depuis plusieurs années maintenant, le poisson c’est bon ! Et pourtant, selon les dernières études menées sur les habitudes alimentaires des français, trop peu encore consommeraient du poisson ! D’un autre coté, il faut dire que lorsqu’on habite en ville et loin de la mer, il est difficile de trouver un poisson bien frais, et encore plus si, loin d’être un spécialiste, on ne sait pas à quoi ressemble un poisson frais ! Mais cela n’est pas une excuse, aux vues des multiples propriétés bénéfiques du poisson, en apprendre les principales caractéristiques s’avère être une leçon bien-être !
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Voilà une recette facile à réaliser et délicieuse, l’alliance de l’aubergine et du célèbre fromage italien, la mozzarella est d’ores et déjà et célèbre et pour cause : l’un et l’autre sont faits pour s’entendre ! Enfin, et non des moindres, voilà un petit plat plein de fibres, de vitamines, de protéines et de calcium pour peu de calories (240 calories par personnes environ). Conclusion ? Se faire plaisir sans culpabiliser, c’est le pied !
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sauté de tofu aux haricotsVous l’avez bien compris, manger sain et varié est essentiel, pour la santé, pour une jolie peau, pour vivre plus longtemps, pour être plein d’énergie, etc…. Seulement voilà, manger varié, demande un certain travail : recherche de nouvelles recettes, plat qui plairait à tout le monde, et bien sûr préparer une nouvelle recette en essayant, tant que faire se peut, de réussir son repas ! Pour vous aider un peu dans la lourde tâche qu’est nourrir les siens sainement en faisant plaisir à tout le monde, voici une recette très facile à réaliser, parfaitement équilibrée et qui plaira aux petits comme aux grands : les légumes revenus à la poêle étant généralement bien plus appréciés par les plus jeunes.
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A l'instant !

Huile Capillaire Nourrissante Weleda : j'ai testé, c'est un excellent produit !
BFM
Jolie sélection : jaime bien les Hilfiger Denim
Oui, j'ai testé cette huile et elle est vraiment bien !
Bonjour, et bien voila j'ai une question. Imaginons que je prenne la pdl apres plusoeur rapport pend...
bibi
et on se mesure en soutien gorges ou sans ? :-/
fredouille

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